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2018년 3/4분기 막걸리 정산 (7종)


단풍이 벌써 헉. 


1. 8월 18일 / 펀치 쌀 바나나 / 동진주조 / 4%

의외로 맘에 드는 달달함. 몰랐는데 우리쌀이라는 것을 강조하고 있군요.




2. 8월 31일 / 느린마을 늘봄 막걸리 / 배상면주가 / 6%

느린마을 막걸리는 봄부터 겨울까지 다양한 맛을 즐길 수 있는데, 봄을 찾는 이들이 많아 아예 봄맛을 강조하는 막걸리라고 함. 오~ 어떻게 그런 기술을...이라고 생각했는데, 살균탁주였음 ㅠㅠ




3. 9월 1일 / 천지주가 생막걸리 / 천지주가 / 6%

깔끔한 레이블로 변경하고 나서 다시 만난 천지주가 생막걸리. 생막걸리는 발효 과정에서 병목에 묻어나는 것이 미관상(?) 좋지 않은데 적절한 병목 레이블 디자인으로 이를 커버함. 햅쌀 막걸리라는 것도 강조.





4. 9월 8일 / 천지주가 꾸지뽕 생막걸리 / 천지주가 / 6%

생막걸리와 레이블 스타일이 비슷해 꾸지뽕이라는 것이 잘 드러나지 않는 것이 아쉬움.




5. 9월 14일 / 사미인잣막걸리 / 청산녹수 / 6%

라벨 디자인은 잣이 정말 가득 들어가보이는데, 생각보다 밋밋한 맛이라서 아쉬움. 산수 백자주보다 잣 함유량은 더 많은데, 쌀 비율의 차이때문인지 뭔가 아쉽네요.





6. 9월 16일 / 알밤막걸리 / 사곡양조원 / 6%

언제 공주밤을 먹어봐야겠네요.




7. 9월 30일 / 야관문 쌀막걸리 / 운봉주조 / 6%

야관문 따위는 딱히 별 효과가 없다는 것을 알면서도 기회가 되면 구입하는 건 왜일까~




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