먹을거리 (143) 썸네일형 리스트형 배부른 한 잔 - 전주 막걸리골목 작년 여름에 휴가지로 선택하려 했던 곳인데 다른 일정때문에 아쉽게 가지 못했습니다.전주 막걸리 골목에 대한 이야기를 KBS 다큐 3일에서 다루어서 기록을 남겨봅니다.http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/3days/view/vod/2219326_60187.html 방송 : 2013년 1월 26일 (일) 밤 11시 05분 KBS 2TV CP : 장성주 팀장 : 김형운 PD : 최기록 글, 구성 : 고은희 내레이션 : 안정훈 ...IMF가 터져가지고 사람들이 그 주머니 사정에 의해서 비싼 거는 못 드시니까, 막걸리 안주를 조금 저렴한 가격에 좀 많이 약간 푸짐하게 해서 드리다보니까. 가격도 저렴하고 또 술도 먹고 배도 부르고 뭐 일석이조가 아니라 일석삼조... 이런 식으로 되다보니까 막걸리가 .. 2013년 하반기 막걸리 정산 2013년 하반기 막걸리 정산 (32종) 1. 7월 12일 / 토마토 막걸리 / 누룩샘 / 우연히 택배로 주문한 막걸리 / 20병 단위라 당황했다는2013/08/02 - [인사이드막걸리] - 막걸리에 토마토라니~http://www.noorook.com 2. 7월 15일 / 우리살 생막걸리 / 누룩샘 / 누룩샘은 부산에 있는 기업인데 생탁이랑 이름이 비슷해서 약간 문제가 있었던 듯 3. 7월 21일 / 오대산 찰옥수수 생막걸리 / 진부양조장 / 올해 막걸리 중 최고의 맛으로 인정 / 떠먹는 맛이 더해져서 그랬는지도 ㅎ 4. 7월 23일 / 허생원 메밀꽃술 / 화삼양조 / 다른 메밀 막걸리는 메밀만 들어가는데 특이하게 메밀싹과 메밀꽃을 넣었다는.. 뭐 그렇다고 딱히 맛이 깊은 것은 아님 5. 7월 26일 /.. 2013년 상반기 막걸리 정산 2013년 상반기 막걸리 정산 (17종) 1. 1월 25일 / 순희 / 보해 / 우리쌀파스퇴르막걸리라는 독특한 부제가 붙은 2. 1월 27일 / 생탁 / 부산합동양조 / 부산에 1박 2일로 여행 갔을 때 숙소인 부산숙박닷컴에서 3. 2월 17일 / 서울 생생 막걸리 / 서울 생 주조 / 이마트 트레이더스에서 박스로 구매 4. 2월 23일 / 포천 조껍데기 / 포천막걸리 / 가격 1200원 5. 2월 26일 / 경주법주 쌀막걸리 / 경주법주주식회사 / 20% 도정 노하우 강조 / 백미 100% 6. 3월 9일 / 포천 더덕술 / 포천막걸리 / 더덕의 향내가 날 것 같지만 중국산 농축액 0.5% 가 들어간 것이라는... 7. 4월 22일 / 우리쌀 참살이 생 막걸리 / 강환구 주가 / 참살이 L&F / 라면.. 2012년 막걸리 정산 2012년에는 모든 기록을 남긴 것은 아니라서페이스북에 남긴 녀석들만 옮겨봅니다. (5종) 1. 8월 22일 / 봉평 메밀 막걸리 / 메밀맛은 별로 ^^http://www.memilchon.co.kr/GB_shop/goods_content.asp?vid=&g_idx=15&menu=1 2. 9월 6일 / 인제막걸리 / 인제에서 먹은 것은 아니지만 특이하게 이 막걸리를 식당에서 주었다는 3. 11월 9일 / iCing / 국순당 / 캔막걸리지만 자몽맛이라서 다신 먹지 않는다는http://www.ksdb.co.kr/ourbrands/mglinfo.asp 4. 11월 10일 / 경남 창녕 우포 생막걸리 / CJ / 대표막걸리라는 이름으로 각 지역 막걸리를 판매하는데 특징이 애매한 친구들도 있다는.. 5. 11월.. 하얀연꽃 생 백련 막걸리 신평양조장은 전통방식을 유지하면서 독특한 맛을 유지하는 막걸리로 잘 알려져 있습니다. TV에서도 자주 언급이 되었고 청와대 만찬주로 선택되면서 이름을 더 알리기 시작했습니다. http://koreansul.co.kr 그리고 온라인으로 주문 가능한 막걸리 중 하나입니다. 주문 가능한 종류가 몇 가지 없는 다른 양조장과는 달리 다양한 패키지로 상품을 구성하고 있습니다.용기는 375, 500, 750 으로 구분되는데 375, 500ml는 유리용기를 사용하고 750ml는 흰색 프라스틱 용기를 사용합니다. 유리용기는 막걸리로는 좀 어색하지만 선물용으로 사용하기엔 좋을 듯 합니다. 선물용으로 주문하면 별도 포장 패키지를 추가할 수 있습니다. 택배 박스를 아예 따로 만든듯 합니다. 병이라 파손 위험 때문에 좀 더 신.. 막걸리에 토마토라니~ 좀 고급스러운 막걸리가 어떤 것이 있을까 궁금해하던 차에 복순도가 막걸리를 발견하고 관련된 소식을 찾기 시작했습니다. 그러다가 독특하게 막걸리보다 포장과 배송에 대한 이야기를 하는 블로그를 발견했습니다.복순도가 손막걸리 주문하다http://blog.noorook.com/23 이 블로그를 운영하는 분도 술도가를 운영하면서 자신의 제품을 좀 더 나은 방향으로 만들기 위해 나름 고민하는 것 같았습니다. 그리고 누룩샘이라는 홈페이지도 잘 운영이 되고 있더군요.http://www.noorook.com/main 독특하게 토마토 막걸리라는 제품을 만들고 있는 곳입니다. 하지만 홈페이지에서 직접 주문을 할 수는 없더군요. 택배로 받았다는 분들이 있는 것을 보면 전화로 주문이 가능한 것 같은데... 바로 전화하기는 부담.. 막걸리도 인터넷에서 살 수 있나요? 규모가 큰 슈퍼나 마트에 가보면 다양한 막걸리를 판매하고 있습니다. 하지만 대부분 어느 정도 규모가 큰 업체에서 나오는 막걸리만 찾아볼 수 있고 TV 에서 간혹 소개되는 막걸리를 직접 구매하기는 힘듭니다. 그래서 인터넷에서 막걸리를 구입할 수 있는지 궁금해졌습니다. 와인처럼 전문 매장이 있다면 그럴 필요가 없겠지만 막걸리를 전문적으로 다루는 매장은 없으니 현지에서 직접 구매하는 방법 외에는 없을까라는 궁금함이었습니다. 먼저 기사를 찾아보았습니다. 2010년 3월 기사인데요.대포 한잔 생각날 땐 인터넷?http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/410703.html국세청은 주류 분야 규제완화 조처의 하나로 다음달 1일부터 전통주의 인터넷 판매를 허용할 계획이.. 수제 센베 전문점 - 구미가 얼마전 자동차가 말썽이어서 동네 서비스센터에 갔다가 묘한 느낌의 간판을 보았습니다. 차를 맡기고 잠시 시간이 되어 가까이 가서 보니 수제 센베이 전문점이라고 써있네요.가게 이름이 특별한 의미가 있는건 아니고 그냥 구미동에 있는 가게라서... 하지만 오전이라 문이 닫혀있더군요. 1시에 오픈을 한다고 합니다. 저녁에 차를 찾으러 와서 들려야지 했는데 5시쯤 다시 가보니 당일 판매분이 모두 마감되었다고 합니다. 이런... 다른 블로그를 찾아보니 이곳도 문열기 전에 줄서서 구입하는 곳이라고 하네요. 물론 매일 줄을 서는 것은 아니지만 딱 당일 판매할 분량이 끝나면 문을 닫는다고 합니다. 그리고 1주일쯤 지나고 토요일에 시간이 되어 다시 방문을 했습니다. 다행히 몇 개 남은 것이 있더군요. 가격대는 생각보다 비싼.. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 다음 목록 더보기
